已经取出的榴莲有点生怎么办,金枕头榴莲怎么催熟 金枕头榴莲怎么才算熟
金枕头榴莲口感独特,含有维生素,钙,铁,蛋白质,淀粉,膳食纤维等微量元素,是营养价值及其丰富的榴莲品种。下面一起来看看金枕头榴莲怎么催熟,金枕头榴莲怎么才算熟。
榴莲有很多的品种,金枕头榴莲就是其中一种,口感独特,营养价值极高。如果金枕头榴莲没熟,金枕头榴莲怎么催熟呢?金枕头榴莲怎么才算熟呢?下面就就随小编一起来看看吧。
金枕头榴莲怎么催熟
榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的
跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。
放在阳台上几天,看见裂开,就可以吃了!要是再放下去,就太干,不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,这个办法有人用过,不是忽悠啊。
金枕头榴莲怎么才算熟
成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。
如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。
未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。
当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,
想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用。
食后九小时内禁忌饮酒,用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
金枕头榴莲怎么挑选
1、外形:要选长形的,尾部是尖形的。选个头大的已经取出的榴莲有点生怎么办,外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多,个头大的水分多。
2、瓣数:越多越好,越多肉越多。
3、颜色:偏黄的,裂开的,比较熟。
4、裂口:榴莲一定要看裂口处,皮薄的好,皮薄就意味着榴莲肉多壳有点开了的是熟了的,比较甜比u>虾贸但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。 榴莲不一定是开口的就是好的,现在很多超市里的榴莲都是生的捂熟开口的,不是自然熟裂,也就不好吃。
5、味道:闻一下够不够香,够不够臭。自然熟的榴莲就算没裂口也会有一股浓郁而不刺激、有厚重 6、软硬度:用手捏一下邻近的两根刺,很容易挨在一起就是熟了。
7.晃动:轻摇榴莲有声音时,代表它已可以吃了。
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