网友拍到淀粉肠摊子2小时没人买,火爆大街小巷的淀粉肠批发价 5 毛钱一根
时间:2024-03-17 09:34:57
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首先实际更正一下,广州路边卖的“淀粉肠”早就涨价了,平均在“3元一5元”不等,原味最低3元一根。
因为小孩子爱吃,所以这次认认真真看完整个文章,梳理清楚后网友拍到淀粉肠摊子2小时没人买,不仅毛骨悚然。
淀粉肠使用量是有明确规定和标准的,但相关部门对此类食物的检测越来宽松。
常规推理,不管是肉还是其他,搅拌成泥后确实增加了检测的难度。
颗粒分明的食物尚且有平替(比如猪肉假装是驴肉),何况这种面目全非的食材,文中也很实际的指出,除了淀粉肠还有饺子馅之类的实拍,都存在一定的难度得辨别体质。
虽然现在很多年轻人追求干净的配料表,但感觉还需要具备一定知识储备量。
淀粉肠无专门国标,企业标准里的水和脂肪含量越来越高
“消费者可以通过营养标签来推测淀粉肠里的原料,如果蛋白质含量比行业水平高,就说明肉加的多,如果脂肪含量高,可能是加的鸡皮或者鸭皮比较多。”
最后还贴心的给出具体的购买参考
“虽然产品是消费者自由选择的,但从合理膳食的角度考虑,消费者要减少加工食品摄入,多选择新鲜食物”。一位不愿具名的专家表示,当消费者选择肉类制品时,建议查看营养标签,尽量选择脂肪少、钠含量较低的产品。
对于这样的结论,确实如果是淀粉还安心点,就担心参入了不知名的肉。
鸡肉皮和鸭肉皮都是脂肪含量高的,有在减脂的盆友肯定有这方面的经验,吃鸡腿不吃鸡皮。
问题是小朋友不会这么想,他们只会觉得路边的烤肠好吃,很难抵抗其的美味诱惑。
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