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空气炸锅建议买吗,分享下自己三个月体验心得

时间:2021-11-18 16:51:58 来源:厨电科技解说

随着人们生活质量的提高,人们的饮食方也发生翻天覆地的变化,不在是过去仅仅是解决温饱就可以了,对美食的追求更加多元化和精致化。而随着烤箱和空气炸烤箱的入住家庭,更是催化这一进程,日常可以烤制披萨、蛋挞、薯条、鸡米花、烤翅等等一系列美食,得到不少美食博主和家庭主厨格外青睐。但是还是有不少朋友在选购时在空气炸烤箱和烤箱之间犯难,不知道到底该选哪种?今天分享下自己三个月体验心得,希望告别纠结症。

空气炸烤箱和烤箱哪个更实用?入坑值得一看

 

工作原理不同

烤箱主要利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食物,主流烤箱一般为上下加热+热风配置,可以用于烤肉、烤披萨、烤蛋糕、烤饼干等美食。

空气炸烤箱其实原理上和烤箱差不多,都是用热辐射至使食物致熟。但空气炸烤箱则是利用高速风循环技术,提温快速,温度集中,可以使热量快速穿透食物,烹饪更高效。

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容量不一样

空气炸烤箱可以说是空气炸锅的升级版,烤箱的缩小版;容量在20升以下,采用上下加热管配置,可以烤披萨、戚风蛋糕、披萨等美食,烤箱能做的,基本也能做,只是量少了一点。机器不会占用太多的厨房空间,不管是橱柜还是台面都可以摆放,收纳方便。

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烹饪高效

空气炸烤箱因为容量小的原因,加上还搭载底火功能,内腔升温快,烹饪盘鸡翅只需要调好调料,然后放入烤盘,也就几分钟的时间就可以轻松上桌,家里有亲朋友好来做客打打牙祭觉得是一个非常不错的选择。

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健康少油

烹制的食物口感也不一样。烤箱能烤出焦香四溢的味道,在烤食物的时候,表面要刷一层油,不然容易烤焦烤糊;空气炸烤箱如果是烤肉则不需要刷油的,用热空气代替热油(无油空气炸),低卡饮食更健康。

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清洁方便

由于容量小的原因,而且底部加热管是可以翻转的,烧烤完后,如果有油脂或糖分,等机器冷却一定的温度,可以用厨房纸或抹布擦拭即可,非常快捷,然后晾干通风收起来就可以了。

建议:不要等油污风干或长时间不清洁,很可能会顽污,不美观,而且还不卫生,那就必须选择专用的清洁剂清洁了。

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总结

如果比较偏爱吃油炸食品,从健康的角度来说,大家更偏向空气炸烤箱,既能吃到焦香四溢的美食,而且低脂,吃起来口感也非常好。但如果家庭成员比较多,4-6人以上,对于饮食方式偏好比较丰富的话,选择烤箱比较好些,烹饪的食材多,做饼干、蛋糕、烤全鸡都可以轻松胜任。

 

根据以上分析,相信大家对这两种厨电都有一定的认知了,在这推荐几款性价比比较高空气炸烤箱,海氏K3、长帝小馋猫、柏翠PE7920、凯度S3、美的空气炸烤箱;如果想提高饮食质量,空气炸烤箱日常打打牙祭也是一个不错的选择。

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