猕猴桃软的好还是硬的好？水果店老板教你3个诀窍，个个香甜水润

我特别喜欢吃水果，从小到大吃过的水果甚至比零食还要多，每次进入水果超市的时候，眼睛都亮了起来，忍不住多挑几个花样买。朋友们有特别喜欢的水果吗？香蕉、苹果、榴莲、葡萄等等，最喜欢吃哪一种呢？

 

说实话，还是猕猴桃最吸引我，吃一口香甜可口，而且汁水也很丰富，独有的香味实在令人爱不释手。它还被誉为“水果之王”，其中具有非常高的营养价值，其中维生素C、膳食纤维、氨基酸等等，都多得很，男女老少皆宜。

 

猕猴桃虽然好吃，但是各位知道如何挑选吗？总有人喜欢买软的，感觉硬的买回家吃不了，而且很酸涩，这种挑选方法正确吗？水果店老板告诉你3个挑选窍门，买到的个个香甜水润，真的好吃。

 

【挑选猕猴桃】

1、看颜色

我们需要看一下，猕猴桃的颜色，如果呈现的是深黄褐色，并且表面富有光泽的话，说明这个猕猴桃的成熟度高，光照时间更充足，这种吃起来会更甜一些。

如果颜色发黄，或者发绿的话，一般就是还不太熟的猕猴桃，吃着口感会略微差些，可能会发酸发涩。

 

2、看形状

我们观察一下猕猴桃的整体形状，如果长得就跟鸡蛋一样，一头比较大，另一头比较小的话，这种猕猴桃更好吃。

如果形状比较奇怪，或者是上下一样大的话，很有可能是经过了人工干预的，这种猕猴桃不建议买，一般口感不算好。

 

3、试手感

我们在买的时候，到底是挑软的还是硬的？很多人喜欢买软的，认为这样的成熟度更高，更香甜一些，而且买回去就能吃，其实并不对。因为软的猕猴桃，放不住，买回家只能是现买现吃。而且过于软的猕猴桃，很有可能已经腐烂了，或者是被很多人捏过了，口感比较差。

 

应该买偏硬一些的，买回家稍微放几天再吃，口感刚刚好。如果想尽快吃的话，我们还可以选择软硬适中的，捏起来富有弹性的，这种口感也不错，香甜水润。而且即使吃不完，放在冰箱里隔天再吃也完全没问题，坏不了。

 

猕猴桃，到底是软的好还是硬的好？其实偏硬的或者软硬适中的都行，但是太软的就不建议大家挑选，品质不太好了。按照上面3个技巧来挑选，买到的个个水润多汁，又香又甜。